در این مطلب قصد داریم شما رو با چند علف کش معروف که کاربرد زیادی در کشاورزی نوین دارن آشنا کنیم

در یک تعریف ساده میتوان اینگونه تعریف کرد که علف کش به ماده گفته میشود که برای از بین بردن علف های هرز بکار میرود. علف کش ها بر دو نوع هستند شامل علف کش های انتخابی و عمومی. علف کش های انتخابی فقط بر یک نوع گیاه خاص اثر میکنند ولی علف کش عمومی بر تمام گیاهان اثر دارد.

گیاه ارزشمند بادام زمینی

بادام زمینی با نام های انگلیسی Peanut و   groundnuو نام علمی Arachis hypogaea L. گیاهی است که در نواحی حاره ای تا نزدیک به معتدل جهت روغن گیری از دانه آن، تولید کره و مصرف آجیلی کشت   می شود. دانه بادام زمینی از نظر کیفیت روغن و پروتئین بسیار خوب است

امروزه در جهان به بهداشت محصولات غذایی اهمیت زیادی می دهند . برای افزایش سلامت محصولات کشاورزی و کاهش مصرف سم و کود شیمیایی می توان از فناوری پرتودهی هسته ای برای آفت زدایی از محصولات بدون استفاده
از انواع سموم و کودهای شیمیایی بهره برد.  

صالحی جوزانی عضو هیئت علمی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی با اشاره به اینکه استفاده از پرتودهی گاما در آفت زدایی از محصولات هیچ آسیبی به محصول نمی رساند، می گوید: استفاده از مواد شیمیایی و سموم در مبارزه با انواع آفات و قارچ ها علاوه بر کاهش سلامت محصول سبب آلودگی محیط زیست منابع آب و خاک می شود.